Взбитая телятина, приготовленная по-старинному армянскому рецепту. Подаётся с ачаром, и сливочным маслом / Veal beaten and whipped by an old Armenian recipe. Served with achar and butter
Традиционное армянское блюдо, приготовленное из говяжьей печени, сердца, помидоров, лука и специй. Подаётся с зеленью и колечками свежего острого перца / A traditional Armenian dish made with beef liver, heart, tomatoes, onion, and spices. Served with herbs and fresh hot green pepper rings