заказать столик 3d панорама
restoranararat@list.ru
г. Москва, Проспект мира, д. 119,
ВДНХ, павильон №68 «Армения»

Доставка


 
Ассорти гигантских маслин и оливок / Giant Olives, Black Olives100 гр/gМаслины, оливки / Platter of giant olives320-+
Мацун / Matzoon150 гр/gТрадиционный армянский кисло-молочный продукт / Traditional Armenian sour milk product220-+
Камац Мацун / Kamats Matzoon150 гр/gОтжатый мацун / Pressed Matzoon320-+
Овощной букет / Vegetable Bouquet250/12 гр/gСвежие огурцы и помидоры / Fresh cucumbers and tomatoes340-+
Зеленая грядка / Green ridge100 гр/gАссорти кавказской зелени / Assorted Caucasian greens340-+
Перец острый / Green hot pepper1 шт/piece180-+
Буррата с томатами и рукколой / Burrata with tomatoes and arugula125/110/45 гр/gБуррата, помидоры, руккола, соус, оливковое масло / Burrata, tomatoes, arugula, sauce, olive oil780-+
Ассорти кавказских сыров / Caucasian cheese platter250/75 гр/gБохча мешочек,чанах, лори, сулугуни, чечил / A pouch of bokhcha cheese,chanakh, lori, suluguni, chechil520-+
Сыр Овечий / Sheep cheese100 гр/g420-+
Сыр Хорац Чечил / Cheese Horatz chechil120 гр/gТрадиционный армянский сыр, выдержанный в глиняных кувшинах, закопанных в землю / Traditional cheese is aged in large clay pots dug into the ground460-+
Сырная палитра / Cheese Platter200/20/35 гр/gСыр с грецким орехом, дор блю, камамбер, пармезан, медово-горчичный соус / Cheese with walnuts, dor blue, сamembert, parmesan, honey-mustard sauce1200-+
Говяжий язычок / Beef tongue100/30 гр/gЯзык говяжий отварной, хрен / Boiled beef tongue, horseradish420-+
Мясной Сундучок / Meat “Locker”100 гр/gАрмянские деликатесы из телятины: суджук и бастурма / Armenian delicacies from veal: sujuk and basturma480-+
Кавурма / Kawurma150/40 гр/gДревнеармянская закуска из телятины с топлёным маслом, лук / An ancient Armenian appetizer from veal and melted butter, onion640-+
Мясное ассорти / Meat Platter250/10 гр/gБуженина домашнего приготовления, язык говяжий, вяленая говядина и куриный рулет / Home-made cold boiled pork, tongue beef, sun-dried beef, baked chicken roll780-+
Сациви / Satsivi80/100 гр/gКуриное филе в пряном ореховом соусе с кинзой и чесноком / Chicken in spicy peanut sauce with cilantro and garlic420-+
Сёмга сл/сол. со сливочным кремом / Slightly salted salmon with buttercream100/100 гр/gСёмга в классическом посоле, чиабатта со сливочно-чесночным соусом / Salmon in classic salting, toasted ciabatta and garlic butter cream680-+
Рыбное ассорти / Fish platter230/45 гр/gЛосось сл/сол.,масляная хол./копч., марлин хол./копч. / Slightly salted salmon, cold smoked butterfish, cold smoked marlin1280-+
Селёдочка под водочку / Herring for vodka130/140 гр/gСельдь, обжаренный беби картофель, колечки лука, растительное масло / Herring, fried baby potatoes, onion, oil420-+
«Домашний погребок» / «Home cellar»350 гр/gАссорти солений: огурчики, острый перец, патиссоны, шушан, бамия, цветная и краснокочанная капуста / Pickled: cucumbers, hot pepper, white squash, shushan, okra, cauliflower and red cabbage460-+
Баклажанная икра / Eggplant dip200/70 гр/gПодаётся с чиабаттой, тимьяном и кинзой / Served with ciabatta, thyme and cilantro380-+
Фаршированный перец по-армянски / Stuffed bell pepper (Armenian recipe)250 гр/gСладкий перец морковь, капуста, чеснок, сельдерей и зелень / Sweet pepper, cabbage, carrots, garlic, celery and herbs320-+
Рулетики из баклажан / Eggplant rolls210/7 гр/gБаклажаны, грецкий орех, зёрна граната и специи / Eggplants, walnuts, spices and pomegranate seeds420-+
Рулет из красной фасоли / Red beans roll150/5 гр/gФасоль, грецкий орех, специи, сливочное масло / Beans, walnuts, spices, butter380-+
Авелук с грецким орехом / Aveluk with walnuts180/80 гр/gВысокогорная трава, приготовленная по традиционному рецепту со специями и чесночным соусом камац мацун / High-mountain herb, cooked with spices by a traditional recipe with garlic kamats matzoon sauce420-+
Зелённая фасоль с томатами / Green beans with a tomato sauce200 гр/gСтручковая фасоль, зелень, чеснок, соус из спелых томатов / Green beans, herbs, garlic and ripe tomato sauce380-+
Хумус / Hummus150/60 гр/gХумус, тонкая лепёшка, огурчики, томаты, маслины / Hummus, tortillas, cucumbers, ripe tomatoes and olives580-+
Фирменный салат с ростбифом и баклажанами / Chef’s salad with roast beef and eggplants250 гр/gБаклажаны, ростбиф, томаты, салат микс, соус на основе камац мацун / Eggplants, roast beef, , tomatoes, mixed salad, kamats matzoon sauce680-+
Салат овощной по-армянски / Armenian vegetable salad200/7 гр/gОгурцы, помидоры, кинза, базилик, лук, острый зеленый перец / Cucumbers, tomatoes, cilantro, basil, onion, green chili pepper380-+
Салат с киноа / Quinoa salad200/40 гр/gКиноа, спелые томаты , зелень, романо, лимонный сок, хрустящая корзинка из теста / Quinoa, ripe tomatoes, herbs, romaine lettuce, lemon juice, a crispy tartlet480-+
Цезарь с креветками / Caesar Salad with shrimps220 гр/gОбжаренные креветки, романо, гренки, пармезан, черри, соус "Цезарь" / Fried shrimps, romaine lettuce, croutons, parmesan, cherry tomatoes, Caesar sauce680-+
Цезарь с курицей / Caesar Salad with chicken breast240 гр/gКуриная грудка, романо, гренки, пармезан, черри, соус "Цезарь" / Chicken breast, romaine lettuce, croutons, parmesan, cherry tomatoes, Caesar sauce480-+
Салат из рукколы с креветками и авокадо / Salad with arugula, shrimps, and avocado230/25/10 гр/gЖаренные тигровые креветки, авокадо, спелые томаты, руккола, лимон / Fried tiger shrimps, avocado, ripe tomatoes, arugula, lemon780-+
Салат с хрустящими баклажанами / Crunchy eggplant salad260 гр/gБаклажаны, спелые томаты, баклажановый мусс и соус / Blanched eggplants, ripe tomatoes,eggplant mousse, sauce480-+
Салат «Мангал» / "Mangal" salad250 гр/gЗапечённые на мангале баклажаны,помидоры и перец / Skewered grilled eggplants,tomatoes,and pepper480-+
Лаваш армянский / Armenian lavash170 гр/gТрадиционный хлеб, который является основным мучным изделием в Армянской национальной кухне / Traditional bread, which is the major flour product in the Armenian national cuisine140-+
Матнакаш из нашего тандыра / Matnakash from our tandoor2*100грАрмянский национальный хлеб из пшеничной муки, в форме толстой овальной лепёшки с эластичным крупнопористым мякишем и твёрдой корочкой / Armenian national bread made from wheat flour, in the form of a thick oval pellet with an elastic large-pored crumb and a firm crust140-+
«Жингялов Хац» / Zhingyalov hats100 гр/gTraditional pita filled with different herbs220-+
Хачапури с сыром / Khachapuri with cheese700 гр/gМучное изделие с сыром / A traditional dish of cheese-filled bread640-+
Хачапури «Два сыра» / 2 cheese Khachapuri800 гр/gМучное изделие с сыром внутри и сверху / A pastry product, filled with cheese inside and on the top720-+
Хачапури с зеленью и сыром / Khachapuri with cheese and greens700 гр/gМучное изделие с сыром, шпинатом, кинзой и луком / A pastry product with cheese, spinach, cilantro and onions720-+
Хачапури Лодочка / Khachapuri Adjaruli250 гр/gХачапури с яйцом и сыром сулугуни / A boat shaped cheese bread with an egg440-+
«Маргарита» / «Margherita»500 гр/gМоцарелла, помидоры / Mozzarella, tomatoes460-+
«4 сыра» / 4 cheese pizza600 гр/gМоцарелла, гауда, дор-блю, сулугуни / Mozzarella, gouda,dor-blue, sulguni680-+
«Пепперони» / Pepperoni500 гр/gМоцарелла, пепперони, перец чили / Mozzarella , pepperoni sausage, chili pepper680-+
«С курицей, ананасом и овощами» / Chicken, pineapple and vegetable pizza650 гр/gКуриное филе, сладкий перец, помидоры, моцарелла, репчатый лук, ананас / Chicken fillet, bell pepper, tomatoes, mozzarella, onion, pineapple640-+
Пицца «Цезарь» / Caesar550 гр/gКуриная грудка, салат Романо, сыр Пармезан, черри, соус «Цезарь» / Chicken breast, romano salad, parmesan, cherry tomatoes, "Caesar" sauce720-+
«С ветчиной и грибами» / Ham and mushrooms pizza550грВетчина говяжья, грибы, моцарелла / Beef ham, mushrooms, mozzarella680-+
Мандак / Mandak270 гр/gГорная трава, обжаренная с яйцом / Mountain herb fried with egg480-+
Шпинат с яйцом / Spinach with egg220 гр/gШпинат, обжаренный с яйцом в сливочном масле / Spinach fried with egg in butter460-+
Долма из телятины и свинины / Veal & pork dolma200/30 гр/gТрадиционное блюдо с телятиной и свининой в виноградных листьях, мацун / A traditional dish - grape leaves stuffed with meat, matzoon640-+
Долма из баранины / Lamb dolma200/30 гр/gТрадиционное блюдо в виноградных листьях с бараниной, мацун / A traditional dish - grape leaves stuffed with meat, matzoon680-+
Ишли кюфта / Ishli kufta160/55 гр/gРубленная говядина, булгур, грецкий орех / Chopped beef, bulgur, walnuts780-+
Жаренный сулугуни / Fried suluguni200/30/10 гр/gПодаётся с кисло-сладким соусом / Served with sweet and sour sauce520-+
Эришта с телятиной / Erishta with veal150/80 гр/gАрмянская домашняя лапша, телятина / Armenian homemade noodles, veal560-+
Паста трюфельная / Truffle pasta300 гр/gКапеллини, трюфельное пюре, пармезан / Capellini, truffle puree , parmesan840-+
Паста «Аррабиата» / Pasta Arrabbiata250 гр/gКапеллини, томаты, пармезан / Capellini, tomatoes, parmesan580-+
Паста «Карбонара» / Pasta Carbonara250грКапеллини, бекон, сливочный соус, пармезан / Capellini, bacon, crème sauce, parmesan640-+
Спас с ишли кюфта / Spas with ishli kyufta300/80 гр/gМацун, зерновые, ишли кюфта, мята, свежая кинза / Matzoon, cereals, ishli kufta, mint, fresh cilantro480-+
Суп из авелука / Aveluk soup350 гр/gАвелук, булгур, картофель, чечевица, зелень, специи / Aveluk, bulgur, potatoes, lentils, herbs and spices380-+
Куриный суп с лапшой / Chicken noodle soup250/35 гр/gЛапша, домашняя курица / Noodles, home chiken380-+
Суп с перепёлкой / Quail soup125/250 гр/gПерепёлка томлённая в печи, горох нут, кинза / Quail stewed in an oven, chickpeas, cilantro620-+
Харчо / Kharcho250/30 гр/gТрадиционный грузинский острый суп из говяжьей грудинки / A traditional Georgian spicy beef brisket soup420-+
Солянка с армянскими деликатесами / Solyanka with Armenian delicacies250 гр/gБастурма, суджук ,телячий язычок, копчённости / Basturma, sujuk, calf tongue and smoked sausage380-+
Хашлама из баранины / Lamb khashlama240/300 гр/gТушённая баранья ножка с овощами в собственном соку / Slow-cooked lamb shank soup with vegetable840-+
Томлённый хвост бычка / Stewed bull tail270/130 гр/gГовяжий хвост в бульоне. Лук,зелень,чеснок и острый перец / Beef tail in broth. Onion, greens, garlic, and hot pepper640-+
Хаш / Khash1000 мл/mlНаваристый бульон из говяжьих ножек. Подаётся с сухим лавашoм, чесноком и редькой (*сезонное блюдо) / A rich beef leg broth. Served with dry lavash, garlic, and radish (*seasonal dish)340-+
Запечённая лопатка ягнёнка с картофелем по деревенски / Roasted lamb shoulder with potatoes1100/900/30 гр/gЛопатка ягнёнка, картофель, специи, зелень, сметана / Lamb, potatoes, spices, greens, sour cream3200-+
«Кюфта» (Отварная) / Boiled Kufta200/75 гр/gВзбитая телятина, приготовленная по-старинному армянскому рецепту. Подаётся с ачаром и сливочным маслом / Veal beaten and whipped by an old Armenian recipe. Served with achar and butter680-+
«Тава Кюфта» / Tava Kufta200/75 гр/gЖареная кюфта, ачар / Fried kufta, achar760-+
Ариса / Harissa300 гр/gЗерновые, мясо курицы, сливочное масло / High-mountain wheat, chicken meat, butter480-+
Цыплёнок «Табака» / «Tabaka» chicken250/50/30 гр/gЦыплёнок зажаренный до золотистой корочки, фирменный соус / Chicken fried to a golden crust, branded sauce520-+
Жаркое по-армянски со свининой / Armenian roast with pork120/200 гр/gСвиная шейка, картофель, томаты, зелень / Pork, potatoes, tomatoes, greens520-+
Жаркое по-армянски с бараниной / Armenian roast with lamb120/200 гр/gБаранина, картофель, томаты,зелень / Lamb, potatoes, tomatoes, greens680-+
Свиная корейка в сливочном соусе / Pork brisket in a creamy sauce250/100 гр/gСвиная корейка томлённая в сливочно-грибном соусе, томаты, зелень / Stewed pork brisket in a cream mushroom sauce, tomatoes, greens780-+
Хинкали / Khinkali400 гр/gТесто, фарш (телятина и свинина), специи. В порции 4 штуки / Dough, meat stuffing (veal and pork), spices. Portion 4 pcs.480-+
Медальоны из говяжьей вырезки / Beef tenderloin Medallion280/10/30 гр/gГовяжья вырезка, бекон, клюквенный соус / Beef, bacon, cranberry sauce1200-+
Стейк Рибай / Ribeye Steak250/25/30 гр/gРибай, перец чили, специи, розмарин и перечный соус / Beefsteak from the rib section, chili peppers, spices, rosemary, and pepper sauce1400-+
Тжвжик / Tzhvzhik300 гр/gТрадиционное армянское блюдо, приготовленное из говяжьей печени, сердца, лука, помидоров, специй и зелени / Traditional Armenian dish made from beef liver, heart,onions, tomatoes, greens and spices680-+
Куриные сердце и печень по-деревенски / Chicken heart and liver in a rustic way200 гр/gОбжаренные в сливочном масле куриные сердце, печень с добавлением специй и яйца / Chicken heart and liver, fried in butter with eggs and spices480-+
Стейк из лосося с хрустящими овощами / Salmon steak with crispy vegetables110/180 гр/gЛосось, баклажан,цукини, сладкий перец / Salmon fillet, eggplant,zucchini, bell pepper880-+
Филе сибаса с хрустящими овощами / Seabass fillet with crispy vegetables140/180 гр/gФиле сибаса, баклажан, цукини, сладкий перец / Seabass fillet, eggplant, zucchini, bell pepper780-+
Хашлама из форели с овощами / Trout and vegetables khashlama100/150/30 гр/gФиле форели, овощи, зелень, специи / Trout fillet, vegetables , greens, spices860-+
Форель со шпинатом в сливочно-грибном соусе / Trout with spinach in a creamy mushroom sauce350/50 гр/gФорель без костей, запечённая со шпинатом в сливочно-грибном соусе, салат микс, лимон и каперсы / Whole trout without bones baked with spinach in a creamy mushroom sauce, salad mix, lemon and capers960-+
Фестиваль шашлыка / Barbecue Festival1 900грБаранья корейка, свиная шейка, фирменный люля-кебаб «Арарат», люля-кебаб (телятина), куриное филе, салат мангал, картофель, шампиньоны и один соус на выбор / Lamb loin, pork , our speciality lulia-kebab “Ararat”, lulia-kebab (veal), chicken fillet, vegetables, potatoes, champignons and sauce to choose from3960-+
Шашлык из бараньей корейки / Lamb loin barbecue200/50 гр/g880-+
Шашлык из баранины / Lamb barbecue200/50 гр/g640-+
Шашлык из свиной корейки «Чалагач» / Pork loin barbecue “Chalaghach”250/50гр480-+
Шашлык из свиной шейки / Pork barbecue200/50 гр/g480-+
Шашлык из свиных ребрышек / Pork ribs barbecue200/50 гр/g460-+
Шашлык из курицы / Chicken barbecue200/50 гр/g360-+
Шашлык из телятины / Veal barbecue200/50 гр/g640-+
Фирменный люля-кебаб «АрАрАт» / Our speciality lulia-kebab “Ararat200/50 гр/gЛюля-кебаб из телятины и свинины с добавлением сыра «Лори» / Minced veal and pork with «Lori» cheese580-+
Люля-кебаб из баранины / Lulia-kebab from mutton200/50 гр/g560-+
Люля-кебаб из телятины / Lulia-kebab from veal200/50гр480-+
Люля-кебаб из курицы / Lulia-kebab from chicken200/50 гр/g380-+
Шашлык из печени барашка с курдюком / Lamb liver (with tail fat ) barbecue200/50 гр/g480-+
Шашлык из стерляди / Sturgeon (sterlet) barbecue200/70 гр/g880-+
Шашлык из форели по-севански / Trout barbecue Sevan style250/50гр780-+
Шашлык из шампиньонов / Seasoned & marinated champignons on skewers170/50гр280-+
Шашлык из беби картофеля / Seasoned & marinated baby potatoes on skewers200/50 гр/g280-+
Соусы в ассортименте / Sauces30 гр/gТар-тар, сацибели, ткемали, мацун, наршараб, сметана, фирменный, чесночный, горчица, аджика / Tar-tar, satsibeli, tkemali, matzoon, narsharab, sour crème, Сhief sauce, garlic, mustard, adjika80-+
Хрустящие овощи по рецепту Шеф повара / Chef'sCrispy vegetables250 гр/gОбжаренные перец, цукини и баклажаны с ароматным тимьяном и чесноком / Fried peppers, zucchini and eggplant with aromatic thyme and garlic420-+
Картофель фри / French fries200/30 гр/g240-+
Картофель по-домашнему с грибами / Homemade potatoes with mushrooms200 гр/gЖареный картофель c мини шампиньонами и луком / Fried potatoes with tiny mushrooms and onion320-+
Картофель отварной с зеленью / Boiled potatoes with herbs200 гр/gПо желанию отварной картофель можно подать в виде пюре / Served mashed, if desired220-+
Ачар с грибами / Achar with mushrooms200 гр/gВысокогорное злаковое растение, мини шампиньоны / High-mountain cereal, tiny mushrooms420-+
Ассорти сладостей100/30грПахлава, гата, трубочка с ореховой начинкой640-+
Штрудель яблочный250грНежное слоёное тесто, яблоко, изюм, корица, подаётся с шариком мороженого360-+
«Пахлава»100/30грНежное слоёное тесто с начинкой из грецких орехов и мёдом340-+
«Шоколадный коулант»100/50грНежный горячий шоколадный десерт с шоколадным соусом, подаётся с шариком мороженого380-+
Варенье из Армении70грАбрикос, грецкий орех, белая черешня, инжир, вишня, тут (шелковица), кизил, лепестки роз190-+
Фисташковый рулет170грРулет из фисташково-миндальной муки и кремом «Ганаш», без глютена580-+
Наполеон120грКлассический, любимый десерт «Наполеон»380-+
Мороженое с вареньем из лепестков роз150грВанильное мороженое с вареньем из лепестков роз360-+
«Тирамису»100грИтальянский многослойный десерт на основе сыра маскарпоне и печенья савоярди, пропитанный ликёром Аморетто340-+
Мороженное в ассортименте150/30грШоколадное, ванильное, клубничное, фисташковое, сливки и топинг. На выбор три шарика340-+

Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свое совершеннолетие, соглашаетесь на обработку Персональных данных в соответствии с Условиями.

Ваш заказ был успешно отправлен!

Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свое совершеннолетие, соглашаетесь на обработку Персональных данных в соответствии с Условиями.

Ваш заказ был успешно отправлен!